外は台風の影響で大雨です。最寄りの電車も遅れているようです。
は~じまりは~いつも~雨~♪
(すぐわかる人は同世代ですね♪)
はじめまして!!
masaといいます。妻と11歳、6歳の子供の4人家族です。
仕事は野菜ソムリエの資格を持つ中華のコックやりつつ、社内でいろんなことをに携わっております。
飲食業界、なかなか厳しいですが日々奮闘中です!
いきなりですが、皆さんは家族との時間、取れてますか?
私は、昔はほとんど取れてませんでした。妻と小さい子供が職場にきてしまうくらい。。
今もまだ家族が満足するほどとれていませんが。。。
仕事柄、帰りが遅くて子供達が寝ている時に帰るのがあたりまえ。一緒にいられる時間は朝がほとんど。
これは父親としてどうなんだろう?と思いつつ、仕事ばかりしていました。
でも、やっぱり色々考えていくと、今しかない家族との時間を少しでも増やさないと!
と、今更ながら思い直し、どうやったら時間ができるか考えることにしました。
で、考えた結果、半年前から家族4人分の朝ごはんを作り始めました!
半年続けてみて、いろんなことが変わってきました。
家族と朝食をテーマに、朝ごはんに役に立つコックならではのレシピや裏技や、朝食にまつわるちょっと役に立つお話、たまに父親視点の話など、
家族との時間を少しでも有意義に過ごせるよう、すこしでもお役に立てればと思っております!
初めての投稿、読んでくださりありがとうございました!!
ではまた。
再見!!
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