はじめまして!!

その他

外は台風の影響で大雨です。最寄りの電車も遅れているようです。

は~じまりは~いつも~雨~♪

(すぐわかる人は同世代ですね♪)

はじめまして!!

masaといいます。妻と11歳、6歳の子供の4人家族です。

仕事は野菜ソムリエの資格を持つ中華のコックやりつつ、社内でいろんなことをに携わっております。

飲食業界、なかなか厳しいですが日々奮闘中です!

いきなりですが、皆さんは家族との時間、取れてますか?

私は、昔はほとんど取れてませんでした。妻と小さい子供が職場にきてしまうくらい。。

今もまだ家族が満足するほどとれていませんが。。。

仕事柄、帰りが遅くて子供達が寝ている時に帰るのがあたりまえ。一緒にいられる時間は朝がほとんど。

これは父親としてどうなんだろう?と思いつつ、仕事ばかりしていました。

でも、やっぱり色々考えていくと、今しかない家族との時間を少しでも増やさないと!

と、今更ながら思い直し、どうやったら時間ができるか考えることにしました。

で、考えた結果、半年前から家族4人分の朝ごはんを作り始めました!

半年続けてみて、いろんなことが変わってきました。

家族と朝食をテーマに、朝ごはんに役に立つコックならではのレシピや裏技や、朝食にまつわるちょっと役に立つお話、たまに父親視点の話など、

家族との時間を少しでも有意義に過ごせるよう、すこしでもお役に立てればと思っております!

初めての投稿、読んでくださりありがとうございました!!

ではまた。

再見!!

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